Por: Spoom
Pasta fresca: qué buena idea la sepia. Hay una receta de Huelva, chocos con habas, que es un guiso que lleva los chocos (sepias) y las habas troceadas con vaina y todo, aceite de oliva, ajo, cebolla,...
View ArticlePor: Carlos Dube
Hola Spoom, pues voy a tener que hacer esta receta porque ya Carmen Rico hizo una parecida cuando empezó su blog y todavía me acuerdo de la misma. Ya si la haces tú, ya no tengo dudas. Un saludo.
View ArticlePor: Spoom
Hola Carlos, acabo de ver la de Carmen, que no me acordaba y sí que tiene una pinta bárbara, como todo lo de ella. Esta es más suave, al llevar habas frescas muy poco hechas. Tú elige la que quieras,...
View ArticlePor: pasta fresca
Spoom, he probado la receta onubense, pero sin vaina, las habas que tengo tenían una vaina espantosa. Y he triunfado, sí señor!! Desde luego, es que no se puede pasar por este blog. No para una de...
View ArticlePor: Carlos
Pues no sé… el caso es que la mezcla de calamares con habas, me parece algo muy original. Cuando vi la receta de Carmen en su momento recuerdo que esbocé un ‘guau’ y me dije, ‘vaya, ¡qué original!’, y...
View ArticlePor: Carlos
Pues no sé… el caso es que la mezcla de calamares con habas, me parece algo muy original. Cuando vi la receta de Carmen en su momento recuerdo que esbocé un ‘guau’ y me dije, ‘vaya, ¡qué original!’, y...
View ArticlePor: Spoom
Pasta fresca: te confieso que a mí lo de la vaina nunca me ha convencido. Tienen que ser una habas requetebuenas y según que´sitios no se suelen encontrar. Hola Carlos jaja, ya ves que nada nuevo bajo...
View ArticlePor: Sonia
Tienes toda la razón con lo de las habas. Lo que cuesta pelarlas y lo poco que abulta el trabajo realizado después. Pero, el plato que has preparado debe estar riquísimo. Apuntado queda. Y como ya te...
View ArticlePor: Enrique
Hola, Os propongo una variante que se le ocurrió a mi hija de 10 años. Consiste en hacerlo al revés, rellenando los calamares con las habitas: Cocinar un poco las habitas con algo de cebolla picada y...
View ArticlePor: Spoom
Sonia: nada, ahora viene la época de las habas buenas así que nos aguantaremos y pelaremos o también podemos intentar liar a alguien que nos ayude, como has hecho en tu blog ;-) Hola Enrique:...
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